La Brigada Rural interceptó una camioneta con carne equina sin control sanitario. La carga fue incinerada por orden oficial.
Un operativo realizado por la Brigada Rural de General Roca permitió interceptar el transporte ilegal de 450 kilos de carne de equino faenada clandestinamente, sin trazabilidad ni controles sanitarios.
El procedimiento se llevó a cabo en la noche del jueves sobre la Ruta Provincial 07, donde los efectivos detuvieron una Toyota Hilux que circulaba con varios bultos cubiertos con nylon negro en la caja trasera. Ante la sospecha, se realizó una inspección con autorización del conductor, revelando el contenido: carne suelta y fraccionada en bolsas plásticas, de presunto origen clandestino.
Intervención oficial y sanciones
En el operativo participaron también autoridades de Ganadería de la provincia de Río Negro, quienes labraron actas por infracciones a las leyes 2534, 2453 y 2454, vinculadas a la sanidad animal, transporte y comercialización de productos cárnicos.
El conductor del vehículo y su hijo fueron trasladados a la sede de la Brigada Rural, junto al rodado, para las diligencias correspondientes.
Finalmente, por disposición oficial, se ordenó el decomiso y la posterior incineración de la carne, al no contar con ningún tipo de documentación sanitaria ni habilitación para su transporte o consumo.
Lucha contra la faena ilegal
Desde la Brigada Rural informaron que este tipo de operativos busca prevenir riesgos sanitarios y proteger a la población frente al consumo de carne proveniente de mataderos ilegales, sin controles veterinarios ni garantías de inocuidad.
La faena clandestina de equinos representa un riesgo tanto para la salud pública como para la trazabilidad alimentaria, y constituye una grave infracción a las normativas vigentes. Las investigaciones continúan para determinar el destino que tendría la carne y si hay otros involucrados en la cadena de comercialización.
