Se llevará a cabo este jueves en las instalaciones de INTA IPAF de Plottier. La actividad es gratuita y está destinada aquellas personas interesadas en obtener el carnet nacional de manipulador de alimentos.
El ministerio de Economía, Producción e Industria informó que se encuentra abierta la inscripción para el Curso de Manipulación Segura de Alimentos, destinado a toda persona que desee obtener el carnet nacional de manipulador de alimentos.
El curso es gratuito y se llevará a cabo el jueves 6 de marzo, a partir de las ,9 en las instalaciones de INTA IPAF de Plottier, ubicadas en Autovía Circunvalación s/n. barrio Colonia San Francisco. Lote F5A.
La inscripción puede realizarse en https://forms.gle/kjExdkoCo31fHhCh8. Para más información, los interesados pueden comunicarse a los teléfonos 299-6328793 y 299-6342007.
La acción es impulsada, además, por el Centro Pyme ADENEU, el Control de Ingreso Provincial de Productos Alimenticios (Cippa), INTA Centenario y la Municipalidad de Plottier.
Feria de Fruta Fina
La iniciativa de la capacitación surgió por una inquietud y demanda de productores de fruta fina en la primera Feria de Fruta Fina que se hizo en febrero en el centro de Neuquén. Por el éxito de dicha feria, ya se está organizando una segunda edición, que probablemente se realice el 19 de marzo.
La Asociación Frutos del Amanecer que nuclea a productores de fruta fina de la región, fue la que comercializó sus productos el 19 de febrero en Avenida Argentina casi Independencia de Neuquén. En su stand se pudo adquirir frutilla, frambuesas y moras de la chacra de 17 familias productoras de Plottier y Senillosa.
Además, ofreció un sector educativo a cargo de los organismos que asisten técnicamente a los productores para conocer más sobre estos cultivos y los beneficios de estas producciones.
La acción sirvió también para profundizar sobre las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) que son eje de trabajo en la subsecretaría de Producción y el programa de frutas finas del Centro PyME ADENEU. También se invitó al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
